تور مسافرتی
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
خرید بلبط هواپیما

طرز تهیه دسر هندوانه

طرز تهیه دسر هندوانه

آموزش طرز تهیه دسر هندوانه

 

مواد لازم دسر هندوانه :

 

 آب هندوانه :  ۳ لیوان
 خامه پاستوریزه: ۱ پاکت یا یک لیوان
 بستنی ساده وانیلی: ۱ لیوان
 پودر ژلاتین: ۴ ق.غ
 شکر : ۱ لیوان پر

رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .

 

طرز تهیه دسر هندوانه

 

طرز تهیه دسر هندوانه :

پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
 
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
 
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید .
 
 
قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.