مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

مطالب پیشنهادی

انواع میوه هایی که اندام را چاق میکند انواع میوه هایی که اندام را چاق میکند با نوشیدن دمنوش پوست جوان به خودتان هدیه دهید ! با نوشیدن دمنوش پوست جوان به خودتان هدیه دهید ! زندگی مردم کرمانشاه بعد از زلزله (+تصاویر) زندگی مردم کرمانشاه بعد از زلزله (+تصاویر) صدور گواهینامه بدون کارت پایان خدمت صدور گواهینامه بدون کارت پایان خدمت تعداد بسیار زیادی از سارقان زلزله کرمانشاه بازداشت شدند تعداد بسیار زیادی از سارقان زلزله کرمانشاه بازداشت شدند تاثیر گذاری قابل توجه زلزله بر استرس روانی تاثیر گذاری قابل توجه زلزله بر استرس روانی برکناری 3 نفر از کارکنان کاخ سفید بدلیل ارتباط نامشروع برکناری 3 نفر از کارکنان کاخ سفید بدلیل ارتباط نامشروع تصویر شمشیر پیامبر اسلام (ص) تصویر شمشیر پیامبر اسلام (ص) آیا با وجود خالکوبی میتوان وضو گرفت ؟ آیا با وجود خالکوبی میتوان وضو گرفت ؟ کانکس نشینی در پایتخت آسیب اجتماعی جدید کانکس نشینی در پایتخت آسیب اجتماعی جدید جشن تولد کودک زلزله زده توسط هلال احمر در کرمانشاه (+عکس) جشن تولد کودک زلزله زده توسط هلال احمر در کرمانشاه (+عکس) تصاویری از سیل سهمگین و ویرانگر در جده عربستان تصاویری از سیل سهمگین و ویرانگر در جده عربستان چگونه موهایمان را پر پشت نشان دهیم ؟ چگونه موهایمان را پر پشت نشان دهیم ؟ 5 ایده برای محکم شدن روابط زندگی پس از ازدواج 5 ایده برای محکم شدن روابط زندگی پس از ازدواج بعد از پایان داعش چه فاجعه هایی در راه است ؟ بعد از پایان داعش چه فاجعه هایی در راه است ؟ آیا روز هشتم ربیع‌ الاول تعطیل است ؟ آیا روز هشتم ربیع‌ الاول تعطیل است ؟ تجاوز و کشتن سه زن توسط راننده کامیون تجاوز و کشتن سه زن توسط راننده کامیون دختر جذابی که پرده بکارت خود را به مزایده گذاشت (+عکس) دختر جذابی که پرده بکارت خود را به مزایده گذاشت (+عکس) تصاویر داغ جنیفر لارنس بدون آرایش در خیابان تصاویر داغ جنیفر لارنس بدون آرایش در خیابان واکنش نانوایی ها به گران شدن نان ! (طنز) واکنش نانوایی ها به گران شدن نان ! (طنز)
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

جذابیت

طرز تهیه حلوا با شیر و آرد سنگک

مجموعه : انواع دسر و حلوا
تاریخ انتشار : 24 ژانویه 2015
طرز تهیه حلوا با شیر و آرد سنگک

طرز تهیه حلوا با شیر و آرد سنگک

 

حلوا،  این ماده غذایی مغذی و پرانرژی، یکی از مقوی‌ترین دسرهای سنتی است که درانواع مختلف تهیه می شود و طرفداران خاص خودش را دارد. در این بخش طرز تهیه یک نوع حلوا با شیر و آرد سنگک داده شده است که می توانید آن را مطالعه و تهیه بفرمایید.

 

مواد لازم برای حلوا :
 
آرد سنگک : 500 گرم
پودر شیر (شیرخشک) : 500 گرم
روغن جامد : 250 گرم
روغن مایع : 250 گرم
دارچین (برای تزئین) : به مقدار لازم
پودر نارگیل (برای تزئین) : به مقدار لازم
پودر پسته (برای تزئین) : به مقدار لازم

مواد لازم برای شربت حلوا :

 
شکر : 500 گرم
پودر زعفران : یک قاشق چایخوری
آب جوشیده : 1/4 لیوان
گلاب : 1 لیوان
آب : 4 لیوان

 

طرز تهیه شربت حلوا :

 

– ابتدا برای تهیه شربت این حلوا یک قاشق چایخوری پودر زعفران را در 1/4 لیوان آب جوشیده دم می دهیم.
– سپس شکر، زعفران دم کرده، گلاب و آب را در ظرفی ریخته، با هم مخلوطشان می کنیم و هم  می زنیم تا شکر کاملآ در آب حل شود. محلول بدست آمده را روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه قرار داده، تا بجوش آید. شربت بدست آمده را از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم.
– همچنین می توانید محلول بدست آمده را در ظرف پیرکسی ریخته، و با حداکثر قدرت و مدت زمان 3 دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید، و پس از این مدت زمان، محلول را از مایکروفر درآورده و کنار بگذارید.

 

طرز تهیه حلوا :

 

– ابتدا آرد سنگک را الک کرده، با پودر شیر (شیر خشک) مخلوط می کنیم.
– مخلوط بدست آمده را روی حرارت ملایم قرار داده، مرتب هم می زنیم . این کار را ادامه داده تا آرام آرام رنگ آرد تغییر کرده و طلایی رنگ شود.
– روغن مایع و جامد را به آردمان اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا آرد در روغن تفت داده شده و سرخ شود.
– زمانیکه رنگ آرد قهوه ای شد شربت آماده را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا حلوا کاملآ قوام آمده و یکدست شود و به روغن بیفتد.
– وقتی شربت کاملآ به خورد حلوا رفت، حلوا را از روی حرارت برمی داریم.
– حلوای آماده شده را می توان بسته به سلیقه، در ظروف مناسب کشیده و پهن کنید، یا آنها را به شکل های لوزی درآورید و با دارچین، پودر پسته و نارگیل تزیین کنید.
– همچنین می توان آنها را به شکل توپ های کوچک در آورده و در پودر پسته و نارگیل غلطاند.
نکته : – برای تفت دادن آرد اگر از حرارت بالا استفاده شود، آرد سوخته و مزه حلوا به تلخی می زند.

 

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

 

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

مطالب جالب و خواندنی

درمان ریزش مو