فوتبال
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
فوتبال

طرز درست کردن شربت گل محمدی

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

برای درست کردن این شربت باید از گل های محمدی استفاده کنید که در فصل بهار راحت تر یافت می شوند.

 

مواد لازم : (برای حدود 2 لیتر شربت )

گل تازه محمدی نیم کیلو
شکر 2 کیلو(حدود 7 پیمانه)
آب 2 لیتر (حدود 8 پیمانه)
جوهر لیمو یک قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه :

ابتدا گلبرگ های گل را جدا می کنیم سپس آب را در کتری یا قابلمه می جوشانیم.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

اینجاست که باید سرعت عمل داشته باشید گلبرگها را در یک قابلمه ریخته و آب جوش را به یکباره روی گلبرگها بریزید.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

تا آب جوش روی گلبرگها را بپوشاند .

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

و زود دم کنی را می گذاریم و به مدت 24 ساعت صبر می کنیم این کار باعث می شود که عطر و بوی گل خارج نشود.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

حالا بعد از 24 ساعت گلبرگها را آبکش می کنیم و فقط می گذاریم آب آن خارج شود و هرگز با دست فشار نمی دهیم چون اینکار باعث بد رنگ شدن شربت می شود.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

حالا درون آب بدست آمده شکر ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شربت بجوشد و قوام آید در مرحله آخر جوهر لیمو را اضافه می کنیم و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بر می داریم اگر خواستید رنگ مربا اضافه کنید در مرحله آخر همراه جوهر لیمو اضافه کنید.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

شربت گل محمدی

طرز درست کردن شربت گل محمدی

قوام آمدن

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

 

من از این مقدار مواد حدود 2 لیتر شربت بدست آورده ام.

 

طرز درست کردن شربت گل محمدی

 

سوال نکات مهم :

** این شربت همراه با آبلیموی تازه خیلی خوش طعم می شود کافیست برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید.

 

** گلبرگها را در هنگام آبکش هرگز فشار ندهید چون باعث تغییر رنگ و قهو ه ای شدن آن می شود.

 

** در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل  می شود.

 

** رنگ  طبیعی شربت بدون اضافه کردن رنگ ما بین رنگ قرمز و گلبهی است.

 

** می توانید از رنگ های خوراکی برای رنگ شربت اضافه کنید .

 

 

تهیه و تنظیم : مجله تالاب

 

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
فوتبال