آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری

 

 

ران مرغ= 3 عدد
پیاز= 1 عدد
زرده ی تخم مرغ =1 عدد
شیر =1 پیمانه
پودرکنتاکی= به مقدارکافی
نمک وفلفل= به مقدارلازم

 

 

طرزتهیه مرغ سوخاری :
-ران مرغ را ازوسط برش بزنیدوقطعات ان را همراه با پیازخردشده وکمی نمک وفلفل بگذاریدبپزدتااب ان به خوردش برود 2-زرده ی تخم مرغ را همراه بایک فنجان شیردرظرفی بریزیدوخوب ان راهم بزنیدسپس قطعات مرغ را دراین سس بخوابانید

3-قطعات مرغ را ازسس دراوریدوان را درپودرسوخاری بغلتانیدوسپس ان رادرون روغن داغ فراوان سرخ کنید.