نحوه تهیه نان تست سرخ شده با تخم مرغ

نان تست=به مقدار لازم
پنیر چدار ورقه ای=به مقدار لازم
تخم مرغ زده شده=3 عدد
نمك و فلفل=به مقدار لازم
جعفری ریز شده=2/1 لیوان یا به مقدار دلخواه
كره=50 گرم
روغن مایع=كمی برای سرخ كردن

 

 

1. تخم مرغ را با نمك و فلفل بزنید.

2. روی هر كدام از نانها پنیر ورقه ای گذاشته سپس روی پنیر كمی جعفری ریز شده بپاشید.

3. روی نانها را با یك نان دیگر بپوشانید و به شكل مستطیل برش دهید.

4. نانها را در تخم مرغ زده شده بزنید طوریكه از تمام جهات به تخم مرغ آغشته شود.

5. نانها را در كمی روغن همراه كره در ماهیتابه با حرارت ملایم سرخ كنید.