کسب درآمد
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
کاهش وزن

ران مرغ خوشمزه با آجیل برزیلی

ران مرغ خوشمزه با آجیل برزیلی

خوراک خوشمزه ران مرغ که آجیل برزیلی طعم باورنکردنی به آن می دهد.

 

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی :

 آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید)  ۱۵۰ گرم
 زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست)  یک تکه
 سیر ۱ حبه
 عصاره لیموترش ۱ عدد
شیر نارگیل ۲۵۰ گرم
رب انار ۴ قاشق غذاخوری
ران مرغ ۶ تکه

مواد لازم برای سرو:

 روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان بزرگ (از درازا خرد شود) ۲ عدد
 انار ۱ عدد

 

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی :

آجیل های خرد نشده برزیلی را به همراه زنجبیل، سیر و عصاره لیمو در یک غذاساز بریزید. آن ها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که به خمیری یکدست تبدیل شود. بعد ماست نارگیل و رب انار را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب ترکیب شود، و بعد آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و مرغ را اضافه کنید. این ترکیبات را خوب هم بزنید تا مرغ ها از این سس پوشیده شوند، بعد روی کاسه را پوشانده و تمام شب در یخچال بگذارید.

 

روز بعد، فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف گود مخصوص فر برداشته و مرغ ها را داخل آن بچینید، اجازه بدهید آن ها به مدت ۴۵ دقیقه یا ۱ ساعت خوب بپزند، تا زمانی که طلایی رنگ شوند.

 

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، روی بادمجان ها را روغن بزنید و در ماهیتابه برای ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید. حالا بادمجان ها را در بشقاب سرو خوابانده و مرغ های پخته را روی آن بچینید، و در آخر هم آجیل های خرد شده و دانه های انار را روی آن پخش کنید.

 

تهیه و تنظیم : مجله تالاب

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
دانلود اخرین نسخه تلگرام
دانلود اخرین نسخه اینستاگرام

ادامه مطالب امروز

Xبستن تبليغ
Xبستن تبليغ