تور مسافرتی
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
خرید بلبط هواپیما

آموزش طرز تهیه پاپ کرن کره ای

آموزش طرز تهیه پاپ کرن کره ای

آموزش طرز تهیه پاپ کرن کره ای

 

پاپ کرن ( ذرت بو داده) یکی از بهترین خوردنی ها برای سرگرم کردن بچه ها و البته جمع های دوستانه در این روزهای بلند تابستانی است.

 

آماده سازی و پخت پاپ کرن کره ای : 20 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه پاپ کرن کره ای برای 2 نفر :

 ذرت برای هر نفر تقریبا 1 مشت دانه شده
 نمک  به میزان لازم
 کره  1 قاشق مربا خوری سر خالی
 روغن 1 قاشق مربا خوری سر خالی
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پاپ کرن کره ای :

برای این کار به یک قابلمه بزرگ در دار احتیاج داریم .

روغن و کره را با هم داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم که کمی گرم شود (در حدی که کره آب شود) بعد دانه ذرت را به اندازه ای که کف ظرفمان را کامل بپوشاند می ریزیم و در آن را می بندیم.

شعله را چند ثانیه زیاد و بعد از آن کم می کنیم. بعد از حدود یک دقیقه ذرت ها با صدا شکفته شده و به در ظرف می خورند. هر چند لحظه یک بار در قابلمه را سفت نگه داشته و ظرف را تکان بدهید که ذرت ها نسوزند.

وقتی این صدا تمام شد. زیر ظرف را خاموش کنید و بعد از حدود یک دقیقه در ظرف را باز کنید و نمک و فلفل یا آویشن به میزان دلخواه اضافه کنید ( اول مطمئن شوید که دیگر ذرتی نمانده که شکفته شود بعد در ظرف را باز کنید).

 

 

نکته مهم: گاهی افراد فکر می کنند مثلا اگر جای روغن فقط از کره بریزند، بهتر نمی شود؟ اما جواب اینکه که اگر فقط کره استفاده کنیم سریع می سوزد و ذرت ها سیاه می شوند.

* اگر اسپری هم داشته باشید می توانید سرکه را با استفاده از اسپری تا زمانی که ذرت های شکفته داغ هستند روی آن بپاشید و می شود سرکه نمکی.

 

منبع : bamacook.com

 

 

Xبستن تبليغ