کسب درآمد
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
کاهش وزن

طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی

مجموعه : انواع کوفته
طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی

این کوفته گوشت خوشمزه و لذیذ را با سس گوجه فرنگی حتما درست کنید تا طعم یک غذای واقعی را حس کنید.

 

مواد مورد نیاز:

پودر سوخاری یا نان خشک آسیاب شده نصف فنجان
شیر نصف فنجان
گوشت بره چرخ شده 600 گرم
تخم مرغ زده شده 1 عدد
سیر تازه 3 حبه
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
زیره سبز آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری
نمک یک و نیم قاشق چای‌خوری
پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای‌خوری
پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای‌خوری
سس گوجه فرنگی 3 فنجان
آب مرغ 1 فنجان
نعنای تازه و خرد شده 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز رنده شده کمی

 

طرز تهیه:

*. دمای فر را روی 450 درجه فارنهایت یا 230 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.

*. سطح سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید.

*. پودر سوخاری و شیر را با هم مخلوط نمایید.

*. حدود 30 دقیقه صبر کنید تا شیر کاملاً جذب پودر سوخاری شود .

*. سیر را با رنده ریز، رنده بفرمایید.

*. سپس آن را همراه با گوشت چرخ شده و تخم مرغ و روغن زیتون و

*. رب گوجه و زیره و نمک و دارچین و فلفل سیاه و قرمز، به مخلوط شیر و آرد سوخاری اضافه نمایید. همه

*. مواد را کاملاً ورز دهید تا صاف و یکدست شوند.

*. با قاشق مقداری از مایه آماده شده را بردارید، میان دستانتان ورز دهید.

*. به شکل توپ ‌های کوچک در بیاورید و در سینی فر بچینید.

*. آن‌ها را حدود 15 دقیقه داخل فر گرم شده، قرار دهید تا کمی تیره رنگ شوند.

*. سپس آن‌ها را بیرون بیاورید و مدت کمی منتظر بمانید. بعد از مدت کمی آن‌ها را همراه با

*. سس گوجه و آب مرغ و نعنای خرد شد.

*. تازه و فلفل قرمز داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

*. زمان پخت حدود 45 دقیقه می‌باشد که بستگی به پخت کامل توپ‌های گوشتی، دارد.

 

طرز تهیه و نکات مهم تهیه کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته گوشت چرخ کرده

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
دانلود اخرین نسخه تلگرام
دانلود اخرین نسخه اینستاگرام

انواع کوفته

پر بازدید ترین مطالب این بخش

Xبستن تبليغ