آموزش پخت جدید ماکارونی

آموزش پخت جدید ماکارونی

طرز تهیه جدید ماکارونی

 

مواد لازم ماکارونی :

 ماکارونی سبوس دار                                      300 گرم
 روغن زیتون                                                   ۲ قاشق غذاخوری
 سیر نازک برش زده                                         ۲ حبه
 پیاز متوسط خرد شده                                      یک عدد
 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده                            ۲عدد
شکر                                                            یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل                                                 به میزان کافی
گردوی خرد شده                                             نصف پیمانه
پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده     ۹۰ گرم
رب گوجه     ۲ قاشق غذاخوری

آموزش پخت جدید ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی :

ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.
 
روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید.
 
 
رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید.
 
پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه برگردانید، ماکارونی، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید.
پس از خشک شدن آب، پنیر و گردو را اضافه و سرو کنید.
 
 
جدیدترین مطالب سایت