فوتبال
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
فوتبال

طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

 

شیرین پلو غذایی خوشمزه و مجلسی برای مهمان های شما…

 

مواد لازم شیرین پلو :

برنج: یك كیلوگرم

 پیاز :  یك عدد

 مرغ :  یك عدد

 خلال بادام و  پسته :  به میزان لازم

خلال نارنج یا پرتقال یا نارنگی به صورت خشك: به میزان لازم

 شكر  :  250 گرم

 زعفران ساییده و  نمك : به میزان لازم

 روغن یا  كره : 300 گرم

طرز تهیه شیرین پلو :

مرغ را به دقت تمیز كرده، با یك عدد پیاز، كمی نمك و سه لیوان آب آن را می‌پزیم طوری كه پس از پختن یك لیوان آب داشته باشد. آب مرغ را صاف كرده و پس از آن با شربت خلال‌ها و كمی كره مخلوط می‌كنیم.

 

مرغ را تكه كرده و كنار می‌گذاریم. ته دیگ را دو تا سه قاشق روغن، نصف لیوان آب و كمی زعفران ریخته و برنج را كه از قبل خیس كرده‌ایم داخل دیگ می‌ریزیم، خلال‌ها را از داخل شربت بیرون آورده و روی برنج می‌ریزیم. خلال بادام را پس از شستن روی خلال نارنج پاشیده و كمی برنج روی آنها می‌پاشیم، سپس تكه‌های مرغ را روی برنج قرار داده و بقیه برنج را روی آن می‌ریزیم.

 

ظرف حاوی شیرین پلو را روی حرارت گذاشته و در آن را می‌بندیم، وقتی برنج عرق كرد، آب مرغ را كه با شربت مخلوط بود با چهار قاشق روغن مخلوط كرده، روی برنج ریخته و برنج را دم می‌كنیم و مابقی خلال‌ها را برای تزیین برنج كنار می‌گذاریم.

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
فوتبال