تور مسافرتی
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ

 

پیاز: یك عدد

 برنج: دو پیمانه

كنسرو مخلوط سبزیجات: یك قوطی

 فلفل دلمه‌ای قرمز: یك عدد

 روغن زیتون و كره به میزان لازم

 

طرز تهیه

پیاز را به صورت نگینی خرد كرده و با كمی روغن زیتون و كره تفت می‌دهیم، وقتی كه سبك شد فلفل دلمه‌ای را نیز نگینی خرد كرده و به آن اضافه می‌كنیم. كنسرو مخلوط سبزیجات را نیز به مواد افزوده و در صورت دلخواه از كمی ادویه برای طعم‌ دادن به آن استفاده می‌كنیم. مواد را با برنج آبكش شده مخلوط و آن را دم كرده، سپس پلو را با مرغ سرو می‌كنیم.

 

مواد لازم برای تهیه مرغ :

 مرغ تكه‌ای : سه عدد

 كره : 20 گرم

 پیاز  : یك عدد

 سیر : چهار حبه

 پوره گوجه‌فرنگی : 400 گرم

 جعفری خرد شده: 50 گرم

 آب مرغ : 500 میلی‌لیتر

 پودر آویشن : یك قاشق چایخوری

نمك، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم

 

طرز تهیه مرغ :

تكه‌های مرغ را به مقداری نمك و زردچوبه آغشته كرده و درون كره تفت می‌دهیم.

 

پیاز را به صورت خلالی خرد كرده و در یك تابه با روغن تفت می‌دهیم تا سبك شود.

 

سیرها را نیز له كرده كمی زردچوبه، فلفل و آویشن به آن می‌افزاییم. این مواد را همراه تكه‌های مرغ سرخ شده و پوره گوجه‌فرنگی درون ظرف مناسبی ریخته و آب مرغ را تا حدی كه روی مرغ‌ها را بگیرد به آن اضافه می‌كنیم.

 

روی ظرف را با فویل پوشانده و آن را درون فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهیم تا پخته و برشته شود، در آخر جعفری را نیز به این غذا اضافه می‌كنیم.

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
گردشگری
Xبستن تبليغ
همراه اول