تور مسافرتی
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
خرید بلبط هواپیما

آموزش طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

آموزش طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

آموزش طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

 

زمان لازم برای درست کردن مواد : 30 دقیقه
کل زمان لازم : 2 ساعت و 30 دقیقه
مواد گفته شده برای 8 نفر می باشند.

 

مواد لازم شیرینی توت فرنگی :
مواد لازم برای درست کردن خمیر
یک و نیم  فنجان آرد سفید صاف شده
نصف فنجان کره (برش داده شده به قطعات کوچک )
یک سوم فنجان شکر
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
مواد لازم برای پر کردن داخل شیرینی ها
1 گرم پنیر خامه ای کم چرب
یک چهارم فنجان شکر
یک و نیم تا دو کیلو توت فرنگی
یک چهارم پیمانه ژلاتین

 

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی :

1 – فر را در درجه 350 می گذاریم تا گرم شود. آرد ، کره ، شکر و نمک را در یک قابلمه ریخته و آنها را با یکدیگر ترکیب می کنیم .

 

2 – در یکسری ظرف های کوچک در ابتدا آرد می مالیم و سپس خمیر آماده شده را در این قالب ها می ریزیم.سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه اجازه می دهیم تا در یخچال بماند.

 

3 – بعد از آن با استفاده از چنگال برش هایی را روی سطح خمیر می دهیم و سپس به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر می گذاریم تا زمانی که کاملا طلایی شود.

 

4 – در یک ظرف متوسط پنیر خامه ای و شکر را می ریزیم و کاملا آنها را با یکدیگر ترکیب می کنیم.

 

5 – توت فرنگی ها را دور تا دور شیرینی های آماده شده می چینیم.

 

6 – در یک ماهی تابه کوچک ، ژله را روی حرارت متوسط می گذاریم تا آب شده و ترکیب پنیر خامه ای و شکر را هم به آن اضافه می کنیم .سپس به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا بماند.