روز عشق در تاریخ ۱۴ فوریه مصادف با ۲۵ بهمن می باشد. این روز را روز عشق نامگذاری کرده اند و عشاق با هدیه دادن به یکدیگرآن را جشن می گیرند.
گفته می شود که در ایران باستان نیز بیست قرن پیش از میلاد روزی موسوم به روز عشق بوده است که در تقویم جدید ایرانی دقیقا مصادف است با 29 بهمن، یعنی تنها 4 روز پس از ولنتاین غربیها. این روز «سپندارمذگان» یا «اسفندارمذگان» نام دارد.
با توجه به نزدیک شدن روز ولنتاین ، در این مقاله به صورت تصویری تزیین یک کیک ولنتاینی که داخل آن قلب قرمز وجود دارد ، آموزش داده شده است:
تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب