تور مسافرتی
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
سفارش تبليغات اينترنتي

طرز تهیه شیرینی بژی

طرز تهیه شیرینی بژی

مواد لازم :شیرینی بژی

 

شیر

1 پيمانه

روغن حيواني

يک سوم پيمانه

رازيانه یا زیره

2 قاشق غذا خوري

شکر

نصف پيمانه

آرد (آرد مخصوص نان سنگک)

4 پيمانه

پکينگ پودر

1 قاشق مربا خوري

زعفران دم کرده

1 قاشق غذا خوري

روغن

برای سرخ کردن

 

طرز تهیه :شیرینی بژی

 

ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و  با شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید.بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد.

 

خمیر شیرینی بژی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید.شیرینی بژی مخصوص کرمانشاه بوده و میتوان از آن به عنوان نان صبحانه استفاده نمود.

 

 

منبع : groohashpazi

 

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
گردشگری
Xبستن تبليغ
همراه اول