مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

جذابیت

طرز تهیه ترشی سالسا

مجموعه : مربا و ترشی
تاریخ انتشار : 8 ژانویه 2015
طرز تهیه ترشی سالسا

مواد لازم:

 

گوجه ‌فرنگي

دو عدد
فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل
کدو سبز دو عدد
بادمجان دو عدد
سرکه دو قاشق غذا خوري
روغن زيتون سه قاشق غذا خوري
مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوري
آويشن دو قاشق غذا خوري
جعفري خرد شده يک قاشق غذا خوري

 

 

طرز تهيه :

 

اگر فلفل رنگي نداشتيد، مي توانيد از دو عدد فلفل سبز استفاده کنيد.

 

بادمجان، کدو و گوجه فرنگي را به مدت دو ساعت در روغن زيتون مي‌خوابانيم.

 
 
 

سپس آن ها را در باربيکيو يا فر، کبابي مي‌کنيم تا بپزند.

 

بعد آن ها را به قطعات کوچک خرد مي‌کنيم و همراه با فلفل ‌هاي خرد شده در ظرف مي ‌ريزيم.

 

مرزنجوش، جعفري، آويشن، نمک و سرکه را به آن ها اضافه کرده و خوب هم مي ‌زنيم.

 

اين سالسا به همراه غذاهاي گوشتي خورده مي ‌شود.

 

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو