فوتبال
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
فوتبال

طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه

مجموعه : انواع پیتزا
طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه

طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه

 

مواد لازم:
خمیر پیتزا: 150گرم
روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری
قارچ: 200گرم  
پیاز خلالی شده: یک چهارم پیمانه
فیله ماهی تیلاپیا: 100گرم  
میگو پخته شده: 100گرم  
نخود فرنگی پخته: 100گرم  
هویج پخته نگینی: 50گرم  
فلفل دلمه ای:50گرم  
پنیر موتزارلا: 50 گرم  
پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه
پودرارگانو، آویشن، فلفل قرمز، پاپریکا:   به میزان لازم

 

طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه

 

روش تهیه:

1- فیله ماهی تیلا پیا به علت بافت نسبتا محکم در برابر حرارت و بی بویی آن پیشنهاد می شود. فیله ماهی ها را در کف یک ظرف گذاشته و با یک قاشق سوپ خوری زعفران حل شده و یک قاشق سوپ خوری روغن با در بسته بگذارید تا پخته شود.

 

2 –  حرارت را ملایم روبه تند بگذارید. سپس ماهی را برگردانده و یک دقیقه زمان دهید. 

 

3 –  سپس آن را خارج کرده و بگذارید تا خنک شود.  در این روش پخت به علت فشار هوای داخل قابلمه و همچنین رطوبت موجود فیله ماهی نه تنها سفت نمی شود بلکه بافت بسیار نرم و لطیفی پیدا می کند.

 

4 – کف قالب پیتزا را با کمی روغن زیتون و به کمک براش چرب کنید.  سپس خمیر را باز کنید. 

 

5 – برای ایجاد چسبندگی به جای سس پیتزا در این دستور از کمی پنیر موتزارلا استفاده نمایید. پودر پنیر را روی خمیر پاشیده و سپس یک مقدار پیاز بریزید که این کاملا اختیاری بوده و می توانید آن را حذف کنید.

 

6 –  سپس تکه های ماهی و قارچ و سبزیجات را بریزید.

 

7 – پودر پنیر پیتزا را بسیار کم ریخته و سپس میگو ها را روی آن قرار دهید. 

 

8- سپس در فر 180 درجه برای 15 دقیقه قرار دهید . فر باید از پیش گرم شده باشد.

 

نکات:

 

1 – می توانید کمی ریحان خرد شده نیز بریزید. 

2- بیش از حد نباید این پیتزا پخته و یا به حد سوختگی برسد. 

3 – در این پیتزا حتما تاکید می کنم که از پنیر کمی استفاده نمایید  تا طعم واقعی سبزیجات بر پنیر قالب شود.

 

طرز درست کردن پیتزا فرفره قارچ و پنیر

طرز درست کردن پیتزا کالزون

طرز درست کردن پیتزا ایتالیایی

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
فوتبال