فوتبال
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
فوتبال

پیتزای تخم مرغی بدون خمیر درست کنید

مجموعه : انواع پیتزا
پیتزای تخم مرغی بدون خمیر درست کنید

با این دستورالعمل یک پیتزای تخم مرغی خوشمزه و آسان بدون خمیر درست کنید.

 

مواد لازم برای پیتزا تخم‌ مرغی :
دو عدد پیاز متوسط، معادل 200 گرم
دو کاسه ماست‌ خوری پنیر پیتزا رنده شده، معادل 200 گرم
پنیر پیتزا : نصف فنجان
کنسرو نخودفرنگی، معادل 50 گرم
دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 80  گرم
دو قاشق غذاخوری جعفری خردکرده، معادل 10 گرم
یک کاسه ماست‌خوری گوشت چرخ‌کرده، معادل 250 گرم
هفت عدد تخم‌مرغ، نصف فنجان روغن، معادل 50 گرم.
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زعفران.

 

پیتزای تخم مرغی بدون خمیر درست کنید

 

آشنایی با روش تهیه پیتزا تخم‌ مرغی
دو عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم.
نصف پیازداغ (بدون روغن) را جدا کرده، کنار می‌گذاریم.
دو قاشق رب گوجه را در یک فنجان آب حل می‌کنیم و در بقیه پیازداغ تفت می‌دهیم.
سپس گوشت چرخ‌کرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم.
نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی را اضافه می‌کنیم تا مایه گوشتی آماده شود.
سپس ماهیتابه را کمی کج می‌کنیم تا روغن آن جدا شود.
هفت عدد تخم‌مرغ، دو قاشق جعفری خردکرده، زعفران آب کرده، پیازداغ جدا کرده، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، هم می‌زنیم تا مایه تخم‌مرغی به دست آید.
روغن مایه گوشتی را جدا کرده، در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله می‌گذاریم.
سپس مایه تخم‌مرغی را اضافه کرده، در ماهیتابه را برای مدت 5 الی 10 دقیقه می‌گذاریم تا تخم‌مرغ‌ها تقریباً بسته شوند.
کمی پنیر سپس مایه گوشتی را اضافه می‌کنیم و روی آن را دوباره پنیر می‌ریزیم.
در ماهیتابه را برای مدت 5 الی 10 دقیقه می‌گذاریم تا پنیر ذوب شود. اکنون شعله را خاموش می‌کنیم.
پیتزا تخم‌مرغی را در دیس کشیده سپس آن را برش می‌زنیم تا آماده پذیرایی شود.

 

طرز تهیه پیتزا مرغ با پنیر موزارلا

تهیه مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان

طرز تهیه پیتزا تابه ای

 

 

مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
کتاب کسب و کار
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
Xبستن تبليغ
فوتبال