فوتبال
سفارش تبليغات اينترنتي
درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
تبلیغات متنی
گالری عکس
فوتبال

آموزش طرز تهیه آش بلغور

آموزش طرز تهیه آش بلغور
آموزش طرز تهیه آش بلغور
 
یک آش مقوی که می توان در شب میل نمود.
 
مواد لازم آش بلغور :
لوبیاسفید            نصف پیمانه
 لوبیا قرمز            یك پیمانه
 نخود                  نصف پیمانه
 عدس                یك پیمانه
 بلغور جو             1/5 پیمانه
بلغور گندم           1/5 پیمانه
پیاز                     دو عدد
سیر                   ده حبه
سبزی آش         یک و نیم کیلو
نعنا خشك          یك قاشق غذاخوری
ادویه جات           به میزان لازم
كشك                به میزان لازم
روغن                 به میزان لازم

 

طرز تهیه  آش بـلغـور :

ابتدا حبوبات را به مدت 12 ساعت خیس كرده سپس می‌پزیم. وقتی كمی پخته شد بلغورها را به آن اضافه می‌كنیم و وقتی كاملا پخته شد، سبزی و یك پیاز رنده و سرخ شده را به آن اضافه می‌كنیم. سپس سیر رنده شده و نعنا را تفت داده و می‌افزاییم (وقتی آش جا افتاد) نمك و فلفل را اضافه كرده و (سیر، پیاز و نعنا را با زردچوبه سرخ می‌كنیم) در صورت تمایل می‌توانیم كشك را هم در آش ریخته و بگذاریم چند جوش بزند.
این آش اگر تند باشد خوشمزه‌تر است.
 
 
مجردها کليک کنيد
خرید بلبط هواپیما
کتاب کسب و کار
پربیننده ترین مطالب
جدیدترین مطالب امروز
Xبستن تبليغ
Xبستن تبليغ
فوتبال